Descriere
În lumea gelato, calitatea ingredientelor este esențială. Baza Libera 200 vine ca răspuns la nevoia profesioniștilor de a avea ingrediente gelato naturale de top pentru preparatele lor artizanale pe bază de lapte.
Detalii Compoziție:
- Ingrediente Naturale: Această bază include zahăr, dextroză, lapte praf degresat, sirop de glucoză deshidratat, proteine din lapte, fibre vegetale din cicoare și lămâie, guma tara și sare. Toate aceste ingrediente gelato au fost selectate cu grijă pentru a oferi un gust autentic.
- Aspect: Consistența sa sub formă de pulbere fină de culoare albă facilitează prepararea.
- Tip “All in One”: Baza este de tip “all in one”, ceea ce înseamnă că se amestecă preponderent doar cu lapte, smântână și pastă.
Instrucțiuni de Utilizare:
- Dozare: Pentru rezultate optime, se sugerează o dozare de 180-230 gr pentru fiecare litru de mix.
- Preparare: Datorită posibilității de a fi preparată cu apă rece, produsul nu necesită pasteurizare, ceea ce optimizează costurile de producție.
- Ambalare: Fiecare pungă conține 2 kg de produs. Costul afișat corespunde unei pungi.
Valori Nutriționale (per 100 g):
- Energie: 387 kcal (1644 kJ)
- Grăsimi: 0,2 g (din care saturate: 0,1 g)
- Carbohidrați: 89,6 g (din care zaharuri: 85,4 g)
- Fibre: 2,5 g
- Proteine: 5,6 g
- Sare: 0,4 g
Alegând Baza Libera 200, te asiguri că utilizezi ingrediente gelato de cea mai înaltă calitate în preparatele tale.
Ne angajăm să sprijinim clienții în conceperea unor gusturi unice, oferind rețete pentru toate produsele noastre. Contactați-ne pentru detalii și asistență personalizată.
