Descriere
Puro Black de la Galatea este un mix all-in-one pentru înghețată de ciocolată, oferind o soluție excelentă pentru cei care doresc o opțiune vegană și fără zahăr. Acest produs este ideal pentru utilizarea profesională în gelaterii și patiserii, fiind creat pentru a satisface cererile consumatorilor pentru deserturi mai sănătoase și conștiente de mediu.
Descriere și Caracteristici:
- Aspect și Consistență: Pudră fină, potrivită pentru prepararea unui gelato de ciocolată vegan și fără zahăr.
- Ingrediente: Îndulcitori naturali (sorbitol, eritritol, steviol glicozide), fibre vegetale (cicoare, mazăre, cartofi, plantago, in), cacao degresată, masă de cacao, proteine din orez.
- Preparare: Se amestecă o pungă cu 3 L de apă fierbinte (peste 80°C).
- Ambalare: Fiecare carton conține 12 pungi cântărind 14 kg fiecare.
Valori Nutriționale (per 100g):
- Energie: 261 kcal (1091 kJ)
- Grăsimi: 7.4 g
- Carbohidrați: 45 g
- Fibre: 55.5 g
- Proteine: 11 g
- Sare: 0.4 g
Siguranță Alimentară și Recomandări:
- Nu conține coloranți sintetici, conform Regulamentului CE Nr. 1333/2008.
- Durata de valabilitate: 24 de luni în ambalajul original întreg.
- Se păstrează într-un mediu proaspăt și uscat, departe de surse de căldură și lumina directă a soarelui.
Puro Black Galatea este soluția perfectă pentru a crea un gelato de ciocolată vegan și fără zahăr, cu un gust bogat și o textură cremoasă, satisfăcând astfel nevoile unui public larg, inclusiv pe cele ale veganilor și ale celor care urmăresc o dietă cu conținut redus de zahăr.
