Descriere
Baza Vegan H2022 Z de la Galatea este o bază gelato vegană special concepută pentru a crea deserturi pe bază de paste dulci. Perfectă pentru profesioniștii din domeniul gelateriei și patiseriei, această bază vegană asigură un produs final de înaltă calitate, cu un gust autentic și o textură plăcută.
Descriere și Caracteristici:
- Aspect și Consistență: O pudră fină, ușor de folosit în procesul de preparare a gelato.
- Ingrediente: Compoziția include fibre vegetale (cicoare, mazăre, cartofi, plantago, in), sirop de glucoză deshidratat, dextroză și proteine vegetale (orez, mazăre), împreună cu tara gum și sare.
- Preparare: Se amestecă 270g de produs cu 625g de apă, 80g zahăr și 25g pastă de zahăr pentru a obține mixul final.
- Ambalare: Fiecare carton conține 4 pungi de 2 kg fiecare.
Valori Nutriționale (per 100g):
- Energie: 315 Kcal
- Grăsimi: 0 g
- Carbohidrați: 59.3 g
- Fibre: 38.5 g
- Proteine: 3.52 g
- Sare: 0.09 g
Siguranță Alimentară și Recomandări:
- Produsul nu conține coloranți sintetici, respectând Regulamentul CE Nr. 1333/2008.
- Durata de valabilitate: 24 de luni în ambalajul original întreg.
- Se păstrează într-un mediu proaspăt și uscat, departe de surse de căldură și lumina directă a soarelui.
Baza Vegan H2022 Z este ideală pentru a oferi clienților o opțiune vegană delicioasă și sănătoasă, fiind special conceput pentru a se combina armonios cu aromele și texturile fructelor. Această bază este un must-have pentru orice gelaterie sau patiserie care dorește să includă opțiuni vegane în meniul lor.
Beneficiați de asistența personalizată și profesională oferită de Tapp Gelato în dezvoltarea rețetelor dumneavoastră de gelato și deserturi. Suntem aici pentru a vă ajuta să aduceți inovație și calitate superioară în oferta dvs.
