Descriere
Crumble de Biscuiti cu Caramel de la Galatea este un ingredient pentru înghețată artizanală special conceput pentru a îmbogăți textura gelato-ului, adăugând o notă crocantă de biscuiți cu caramel. Acesta este un potentiator de textură excepțional, aducând un plus de crocant și savoare în orice preparat de gelato sau patiserie.
Produsul face parte din Kit-ul Caramel cu Unt Sărat, împreună cu Mix All-in-one de Caramel cu Unt Sărat și Variegato Caramel Sărat. Combinarea acestor ingrediente asigură un gust final care abundă în savoare, textură și culoare. Kit-urile vin cu reduceri de preț.
Descriere și Caracteristici:
- Aspect și Aromă: Bucăți crocante de biscuiți cu o culoare tipică de caramel și un parfum subtil de scorțișoară.
- Ingrediente: Uleiuri și grăsimi vegetale (34% – cocos, floarea soarelui, cacao), făină de orez, zahăr, sirop de zahăr invertit și glucoză, sirop de caramel 8%, sirop de glucoză, agenți de coacere: E450i, E500ii, amidon de porumb; sare, pudră de scorțișoară 0.1%.
- Utilizare: Dozare la discreția gelatierului.
- Ambalare: Fiecare carton conține 4 pungi cântărind 18 kg fiecare.
Valori Nutriționale (per 100g):
- Energie: 553 kcal (2307 kJ)
- Grăsimi: 33 g, din care saturate: 12 g
- Carbohidrați: 60 g, din care zaharuri: 39 g
- Fibre: 33 g
- Proteine: 0.18 g
- Sare: 0.018 g
Siguranță Alimentară și Recomandări:
- Nu conține coloranți sintetici care pot afecta activitatea și atenția copiilor (Regulamentul CE Nr. 1333/2008 din 16/12/2008).
- Durata de valabilitate: 18 luni în ambalajul original întreg.
Tapp Gelato vă stă la dispoziție cu suport profesional în conceperea rețetelor inovatoare de gelato și deserturi. Luați legătura cu noi pentru a beneficia de serviciile noastre personalizate și a vă asigura că produsele dvs. sunt unice și de calitate.
