Descriere
Piure de Mango Frubox este un produs 100% natural, obținut din fructe de mango Alphonso, renumit pentru gustul său intens și dulce. Acesta este ingredientul ideal pentru gelato, perfect pentru producția de sorbet de fructe răcoros și gustos. Cu un conținut ridicat de fruct și fără aditivi, acest piure asigură calitatea superioară a deserturilor tale.
Detalii tehnice:
- Tip produs: bag in box
- Greutate: 3 kg
- Produs pasteurizat
- A se păstra la temperatura camerei
- După deschidere, a se păstra la temperatura între +2°C și +8°C
- Termen de valabilitate după deschidere: 14 zile
- Protejați de lumina directă a soarelui
Împreună cu Galatea, marcă de ingrediente pentru gelato clean label, oferim baze pentru înghețată și variegat care se combină perfect cu piureurile de fructe Frubox. Produsele Galatea sunt complementare piureului de mango, creând o înghețată performantă și delicioasă, apreciată pentru calitatea și puritatea ingredientelor folosite.
Oferim asistență pentru calibrarea rețetelor de gelato pentru o performanță îndelungată, optimizând procesele de producție și stocare. La Tapp Gelato, avem expertiză în întreg domeniul gelato, de la aparatură de producție până la dezvoltarea și optimizarea rețetelor, pentru a asigura succesul afacerii tale.
Valori nutriționale pentru Piure de Mango Frubox:
- Valoare energetică: 60kcal / 251kJ
- Grăsimi: 0.38g
- din care acizi grași saturați: 0g
- Carbohidrați: 14.98g
- din care zaharuri: 13.66g
- Fibre: 1.6g
- Proteine: 0.82g
- Sare: 0.001g
