Descriere
Abatitor – Blast Chiller E10 TechFrost se impune în industria gelato printr-o capacitate impresionantă și eficiență de neegalat, reprezentând soluția ideală pentru afaceri cu volum moderat de producție. Această unitate poate găzdui 10 tăvi de tip GN 1/1 – EN 600×400, gestionând cu ușurință cerințele intense de răcire și înghețare.
La TAPP Gelato, în colaborare cu Techfrost, oferim soluții complete pentru afaceri gelato, punând accent pe calitate și eficiență. Abatitor – Blast Chiller E10 se alătură gamelor noastre de utilaje premium, lucru ce subliniază angajamentul nostru pentru a furniza echipamente de top, împreună cu ingredientele naturale gelato de la Galatea și mașinile de înghețată artizanală de la Valtek.
Caracteristici Tehnice Principale:
- Capacitate: 10 tăvi tip GN 1/1 – EN 600×400.
- Răcire rapidă: Reduce temperatura a 28 kg de produs de la peste 90°C la 3°C în 90 de minute.
- Înghețare rapidă: Reduce temperatura a 18 kg de produs de la peste 90°C la -18°C în 240 de minute.
- Alimentare electrică: 400V/3Ph/50Hz.
- Dimensiuni externe: Lățime 820 mm, Profunzime/Diametru 800 mm, Înălțime 1730 mm.
- Dimensiuni interne: Lățime 700 mm, Profunzime/Diametru 450 mm, Înălțime 990 mm.
- Refrigerant: Gaz refrigerant R452a (GWP 2141).
Asigurăm instalarea gratuită a utilajului și asistență tehnică pe durata garanției de 12 luni a produsului. Angajamentul nostru față de clienți este reflectat în calitatea și suportul continuu pe care îl oferim.
Abatitor – Blast Chiller E10 TechFrost este alegerea perfectă pentru profesioniștii din domeniul gelato care necesită un echipament robust și eficient pentru un volum mare de producție. Contactați-ne pentru a discuta o ofertă personalizată care se potrivește nevoilor specifice afacerii dumneavoastră în industria gelato.