Descriere
Abatitor – Blast Chiller E15 TechFrost, proiectat pentru producții cu volum ridicat, excelează în eficiență și capacitate. Montat la podea, acest echipament robust și fiabil este ideal pentru afacerile gelato care necesită un volum mare de producție, fără a compromite calitatea sau rapiditatea procesului de răcire și înghețare.
TAPP Gelato, în parteneriat cu Techfrost, oferă o gamă largă de echipamente de înaltă calitate pentru afaceri gelato. Abatitor – Blast Chiller E15 se integrează perfect în acest portofoliu, completând gama noastră de produse care include ingredientele naturale gelato de la Galatea și mașinile de înghețată artizanală de la Valtek.
Caracteristici Tehnice Principale:
- Capacitate: 15 tăvi tip GN 1/1 – EN 600×400.
- Răcire rapidă: Reduce temperatura a 45 kg de produs de la peste 90°C la 3°C în 90 de minute.
- Înghețare rapidă: Reduce temperatura a 27 kg de produs de la peste 90°C la -18°C în 240 de minute.
- Alimentare electrică: 400V/3Ph/50Hz.
- Dimensiuni externe: Lățime 820 mm, Profunzime/Diametru 800 mm, Înălțime 1930 mm.
- Dimensiuni interne: Lățime 700 mm, Profunzime/Diametru 450 mm, Înălțime 1090 mm.
- Refrigerant: Gaz refrigerant R452a (GWP 2141).
Punem la dispoziție instalarea gratuită a utilajului și asistență tehnică pe durata garanției de 12 luni. Dedicația noastră față de clienți se manifestă prin furnizarea de echipamente de înaltă calitate și suport constant.
Abatitor – Blast Chiller E15 TechFrost reprezintă soluția optimă pentru afacerile gelato care se confruntă cu cerințe de producție de mare volum, oferind o performanță extraordinară într-un design eficient. Vă invităm să ne contactați pentru a discuta despre o ofertă personalizată care să răspundă nevoilor afacerii dumneavoastră în domeniul gelato.