Descriere
Copertură Căpșună , creată de Galatea, este un ingredient gelato natural care adăuga o notă distinctă de prospețime și dulceață atât în gelato cât și în patiserie. Acest ingredient este destinat îmbrăcării produsului final într-un strat gustos și colorat de căpșună.
Caracteristici:
- Origine Naturală: Produsul conține grăsimi vegetale (cocos, floarea soarelui), sucroză, lapte praf degresat, unt de cacao, emulgator (lecitină de floarea soarelui), arome și extracte vegetale (ridiche, coacăze negre și măr).
- Versatilitate: Ideal pentru utilizare în diverse preparate gelato și de patiserie.
- Dozare: La discreția gelatierului.
Valori Nutriționale (per 100g):
- Energie: 675 kcal (2796 kJ)
- Grăsimi Totale: 57.00 g
- Carbohidrați: 40.00 g
- Proteine: 35.00 g
- Sare: 0.19 g
- Grăsimi Saturate: 35.00 g
- Zaharuri: 5.4 g
Ambalare și Păstrare:
- Aspect: Pastă vâscoasă și gustul natural de căpșună.
- Ambalare: Fiecare carton conține 2 pungi de câte 2.5 kg fiecare. Prețul este pentru o pungă.
- Recomandări de Păstrare: Se recomandă depozitarea într-un mediu răcoros și uscat, ferit de surse de căldură și lumina directă a soarelui.
Copertură Căpșună de la Galatea aduce aroma intensă și autentică de căpșună în orice preparat gelato sau de patiserie. Cu textura sa vâscoasă și gustul natural de căpșună, este ideală pentru a adăuga o notă de prospețime și dulceață, îmbunătățind experiența gustativă a deserturilor.
La Tapp Gelato, oferim suport și consultanță pentru utilizarea Copertură Căpșună, precum și pentru toate produsele noastre. Fie că sunteți în căutarea de noi rețete sau tehnici de preparare, echipa noastră este aici pentru a vă ajuta să obțineți cele mai bune rezultate, maximizând calitatea și gustul produselor dvs. de înghețată artizanală.
