Descriere
Valtek Digi integrează tehnologia avansată în domeniul producției de înghețată artizanală, utilizând un sistem de control digital și oferind eficiență ridicată. Cu multiple opțiuni de modele și capacități, această mașină este proiectată pentru a răspunde specificațiilor tehnice ale producătorilor de gelato.
Caracteristici Tehnice Principale:
- Diversitate de Modele: Oferim 7 variante, cu capacități cuprinse între 6 l și 27 l, adaptate cerințelor oricărui tip de afacere.
- Control Digital: Un afișaj modern care oferă actualizări în timp real ale procesului de lucru, afișând notificări și diagrame pentru o monitorizare eficientă.
- Invertorul pentru Rotirea Bătătorului: Acesta oferă posibilitatea de a selecta diverse viteze de amestecare, adaptate pentru diferite tipuri de înghețată (cum ar fi granita, sorbetele sau înghețata pe bază de lapte) și pentru variate cantități de amestec în cilindru. Modelele Valtek DIGI XL includ standard acest invertor, garantând o operare fără probleme și o calitate excelentă a înghețatei. Pentru modelele cu o capacitate între 6 și 12 litrii, invertorul este opțional.
- Reglare Viteză de Rotație: Permite oprirea și continuarea extracției, oferind posibilitatea de a decora înghețata extrasă într-un mod simplu și convenabil.
- Duș Flexibil de Curățare: Asigură o curățare eficientă a cilindrului și gurii de extracție.
- Multiple Programe Predefinite: Permite setarea temperaturii finale a înghețatei, durata producției și consistența finală a înghețatei.
- Palete Auto-Ajustabile: Împreună cu răzuitoarele, asigură o amestecare excelentă a mixului de înghețată și o extracție completă, lăsând cilindrul curat după finalizarea extracției.
Valtek Digi este soluția ideală pentru cei care doresc să producă înghețată artizanală de calitate înaltă cu eficiență și precizie.
Oferim gratuit instalarea utilajului și un curs complet de instruire pentru utilizarea acestuia. Beneficiați de asistență tehnică pe toată durata garanției de 12 luni.
Alege o mașină de înghețată artizanală adaptată nevoilor tale. Contactează-ne pentru oferta potrivită afacerii tale.