Descriere
Vegan H2022 G de la Galatea reprezintă soluția perfectă pentru crearea de gelato vegan, special concepută pentru înghețate bazate pe paste grase. Această bază profesională asigură o textură cremoasă și un gust bogat pentru gelato, făcând-o ideală pentru gelaterii și patiserii care doresc să ofere alternative vegane delicioase.
Descriere și Caracteristici:
- Aspect și Consistență: O pudră fină, ușor de integrat în procesul de fabricație al gelato.
- Ingrediente: Combinația de dextroză, fibre vegetale, sirop de glucoză deshidratat, proteine din orez și tara gum.
- Preparare: Mixul este proiectat pentru a fi combinat cu paste grase, oferind flexibilitate în preparare.
- Ambalare: Disponibilă în pungi de 2 kg, fiecare carton conține 4 pungi.
Valori Nutriționale (per 100g):
- Energie: 365 kcal
- Grăsimi: 0 g
- Carbohidrați: 83.8 g
- Fibre: 7.51 g
- Proteine: 1.43 g
- Sare: 0.02 g
Siguranță Alimentară și Recomandări:
- Fără coloranți sintetici, respectând Regulamentul CE Nr. 1333/2008.
- Durata de valabilitate: 24 de luni.
- Se păstrează în condiții optime de depozitare, într-un mediu proaspăt și uscat.
Vegan H2022 G este ideală pentru a oferi un gelato vegan de calitate superioară, cu o textură și gust îmbunătățite, satisfăcând astfel preferințele unui public larg, inclusiv a celor care urmează o dietă vegană.
Pentru o asistență de top în crearea rețetelor unice de gelato și deserturi, Tapp Gelato este alegerea ideală. Vă invităm să ne contactați pentru sfaturi care să vă ajute să vă diferențiați prin calitate și inovație.
