Descriere
Pasta Superbiscotto de la Galatea este unul dintre cele mai rafinate ingrediente gelato, ideal pentru a adăuga o notă unică oricărei înghețate artizanale. Cu o textură fină, reminiscentă aluatului de biscuiți tradiționali, și o culoare vibrantă galben-portocalie, pasta Superbiscotto îmbogățește înghețata artizanală cu o aromă bogată și un gust distinct de biscuit frollino.
Produsul este inclus în următoarele kit-uri:
- Kit-ul “Plăcintă de Caise“, în combinație cu Variegat Caise.
- Kit-ul “GalaFrolla”, alături de Variegat GalaFrolla.
- Kit-ul “Plăcintă de Zmeură”, împreună cu Variegat Zmeură.
Achiziționând aceste kit-uri împreună, beneficiați de reduceri de preț și de o armonie perfectă între ingrediente pentru a crea deserturi deosebite.
Caracteristici
- Ingrediente: sirop de glucoză, lapte condensat (lapte, zahăr), gălbenuș de ou, apă, zahăr, amidon de orez, arome, zahăr caramelizat, colorant: beta-caroten; extracte vegetale: turmeric, paprika, morcov.
- Aspect și consistență: Produs pe bază de ouă, consistență asemănătoare aluatului, culoare galben-portocalie.
- Produs fără aditivi artificiali și coloranți sintetici.
Instrucțiuni de Utilizare
- Dozaj: 40-60 g per kg/mix.
- Preparare: Amestecați conform rețetei specifice.
- Ambalare: Produsul este disponibil în pungi de 3 kg, fiecare carton conținând 2 pungi. Prețul afișat este pentru o unitate (pungă).
Valori Nutriționale (per 100g)
- Valoare energetică: 325 kcal
- Grăsimi: 6.19 g, din care saturate: 2.84 g
- Carbohidrați: 62.63 g, din care zaharuri: 46.36 g
- Proteine: 4.56 g
- Sare: 0.09 g
Pasta Superbiscotto de la Galatea, un ingredient esențial pentru gelato și patiserie, este perfectă pentru a adăuga o aromă de biscuit frollino autentică și o notă coloristică naturală preparatelor dvs.
La Tapp Gelato, oferim suport complet în crearea de rețete unice, ajutându-vă să excelați în arta gelato. Contactați-ne pentru mai multe informații și asistență personalizată.
