Descriere
Variegato Galafrolla de la Galatea este un ingredient pentru înghețată artizanală premium. Acesta combină crema de alune și cacao cu bucăți de biscuiți, creând o textură unică și un gelato delicios. Conține ingrediente naturale, fară coloranți sintetici care ar putea afecta activitatea și atenția la copii.
Produsul este inclus în Kit-ul “GalaFrolla”, alături de Pasta Superbiscotto. Achiziționarea sa oferă reduceri de preț și o rețetă armonioasă care valorifică la maximum fiecare ingredient.
Caracteristici
- Ingrediente: Crema (80%): zahăr, ulei de floarea soarelui, alune, pudră de cacao cu conținut redus de grăsimi, lapte praf degresat, lactoză, masă de cacao, emulgator: lecitină de soia, arome. Biscuiți (20%): făină de grâu, uleiuri și grăsimi vegetale (ulei de cocos, ulei de floarea soarelui), zahăr brut de trestie, ciocolată neagră (boabe de cacao, unt de cacao, zahăr), suc de măr, pudră de cacao degresată, agent de creștere: bicarbonat de amoniu.
- Aspect și consistență: Crema de alune și cacao, cu bucăți de biscuiți.
Instrucțiuni de Utilizare
- Ambalare: Fiecare carton conține 2 containere tip găleată cântărind 5.5 kg fiecare. Prețul afișat este pentru o găleată.
- Dozare: La discreția gelatierului.
- Păstrați într-un mediu răcoros și uscat, departe de surse de căldură și lumina directă a soarelui.
Valori Nutriționale (per 100g)
- Energie: 524 kcal (2194 kJ)
- Grăsimi: 30.56 g, din care saturate: 7.51 g
- Carbohidrați: 55.19 g, din care zaharuri: 42.55 g
- Fibre: 3.66 g
- Proteine: 5.00 g
- Sare: 0.01 g.
Variegato Galafrolla de la Galatea, fără coloranți sintetici, este un ingredient gelato ideal pentru a adăuga un gust bogat și o textură atrăgătoare în înghețată artizanală și deserturi.
La Tapp Gelato, oferim suport în dezvoltarea rețetelor de gelato, inclusiv folosind Variegato Galafrolla. Contactați-ne pentru informații și asistență personalizată.
