Descriere

Easy Limoncello Libera Galatea este un Mix complet pentru înghețată artizanală de limoncello, inspirat din aromele autentice ale Italiei. Formula All-in-One, pe bază de 3% suc de lămâie liofilizat, fibre vegetale naturale și extract de turmeric, oferă o culoare galbenă naturală și o aromă intensă, perfect echilibrată.
Fără coloranți sintetici, fără gluten și fără OMG-uri, acest mix garantează o înghețată artizanală cremoasă, parfumată și stabilă, ideală pentru vitrine moderne și deserturi premium.

✅ Ideal pentru:

Înghețată artizanală de limoncello, cu gust proaspăt și elegant.
Gelaterii și restaurante care doresc un produs complet, natural și constant.
Preparare rapidă, fără bază suplimentară.

⚙️ Caracteristici Tehnice

Ingrediente: zahăr, dextroză, maltodextrină, fibre vegetale (cicoare, mazăre, cartof, plantago, in), suc de lămâie liofilizat (3%), extract vegetal de turmeric, acidifianți (acid citric, acid malic), sirop de glucoză deshidratat, proteine din orez, amidon de orez, arome naturale.
Aspect: pulbere fină, de culoare galben intens, cu aromă naturală de limoncello.
Utilizare: amestecați 1,25 kg de produs cu 2,5 L apă, lăsați 15–20 minute, apoi procesați în mașina de înghețată.

🧾 Valori Nutriționale (per 100 g)

Energie: 377 kcal (1576 kJ)
Grăsimi: 0,3 g (din care saturate 0,1 g)
Carbohidrați: 90,7 g (din care zaharuri 87,0 g)
Fibre: 5,0 g
Proteine: 0,5 g
Sare: 0,0 g

📦 Ambalare și Depozitare

Cutie cu 12 pungi x 1,25 kg
Valabilitate: 24 luni
Fără coloranți sintetici, fără OMG-uri, fără iradieri

🌟 Beneficii

Mix complet (All-in-One) – nu necesită bază suplimentară.
Gust autentic de limoncello cu note naturale de lămâie.
Culoare naturală, obținută din extract de turmeric.
Preparare rapidă și constantă, ideală pentru producția artizanală.