Descriere

Easy Mela Verde Galatea este un Mix complet pentru înghețată artizanală de măr verde, conceput pentru profesioniștii care doresc un produs natural, echilibrat și ușor de preparat. Formula sa All-in-One conține pudră de suc concentrat de măr (1%), fibre vegetale naturale și concentrate din spirulină și șofrănel, oferind o culoare verde naturală și o aromă intens fructată.

Fără coloranți sintetici, fără gluten și fără OMG-uri, acest mix garantează o înghețată artizanală proaspătă, fină și stabilă, perfectă pentru vitrine moderne și deserturi premium.

✅ Ideal pentru:

Înghețată artizanală de măr verde, răcoritoare și vibrantă.
Sorbeturi naturale și deserturi cu fructe.
Gelaterii care doresc un mix profesional complet, ușor de utilizat.

⚙️ Caracteristici Tehnice

Ingrediente: zahăr, dextroză, fibre vegetale (cicoare, lămâie, mazăre), sirop de glucoză deshidratat, acidifianți (acid citric, acid malic), concentrate vegetale (spirulină, șofrănel), pudră de suc concentrat de măr (1%), agenți de îngroșare (gumă de tara), aromă naturală, proteine din orez.
Utilizare: amestecați 1,5 kg produs cu 3,5 litri apă, lăsați 15–20 minute, apoi procesați.
Aspect: pulbere verde deschis, cu aromă naturală de măr verde.

🧾 Valori Nutriționale (per 100 g)

Energie: 357 kcal (1514 kJ)
Grăsimi: 0,02 g (din care saturate 0,01 g)
Carbohidrați: 83,62 g (din care zaharuri 77,34 g)
Fibre: 10,28 g
Proteine: 0,20 g
Sare: 0,01 g

📦 Ambalare și Depozitare

Cutie cu 12 pungi x 1,5 kg
Valabilitate: 24 luni
Fără gluten, fără coloranți sintetici, fără OMG-uri

🌟 Beneficii

Mix complet (All-in-One) – nu necesită bază suplimentară.
Gust natural, proaspăt și echilibrat de măr verde.
Culoare naturală, obținută din spirulină și șofrănel.
Textură fină și stabilitate excelentă în vitrină.