Descriere
Neutro Gelato E-ssenza de la Galatea este o bază versatilă pentru gelato, perfectă pentru profesioniștii din domeniul gelato și patiseriei. Acest produs este ideal pentru preparate bazate atât pe lapte, cât și pe fructe, asigurând o textură uniformă și o calitate constantă, imbinandu-se perfect cu celelalte ingrediente gelato.
Caracteristici:
- Ingrediente: Fibre vegetale (cicoare, mazăre, cartof, plantago, in) și dextroză.
- Dozare: Utilizarea este de 7-10 g de produs pe kg de mix, adecvat atât pentru prepararea la cald, cât și la rece a gelato pe bază de cremă sau fructe.
Valori Nutriționale (per 100g):
- Energie: 285 kcal (1190 kJ)
- Grăsimi: 0.07 g
- Carbohidrați: 0.00 g
- Fibre: 40.3 g
- Proteine: 40.3 g
- Sare: 0.15 g.
Ambalare:
- Aspect: Pudră fină albă.
- Fiecare carton conține 5 pungi cu greutatea de 1 kg fiecare. Prețiul este pentru o pungă.
- Recomandări de Păstrare: Se recomandă depozitarea într-un mediu răcoros și uscat, ferit de surse de căldură și lumina directă a soarelui.
Neutro Gelato E-ssenza este ideal pentru a oferi o textură uniformă și echilibrată în gelato, indiferent dacă este bazat pe cremă sau fructe, datorită combinației sale unice de ingrediente naturale și fibre vegetale.
Oferim suport și consultanță detaliată pentru toate produsele, asigurându-ne că fiecare client beneficiază la maximum de calitatea produselor noastre. Contactați-ne acum!
