Descriere
Pasta Migdale de Avola Galatea este o pastă aromatizantă din Migdale premium, obținută din 100% migdale prăjite din regiunea Avola – Sicilia, renumite pentru aroma lor intensă și rafinată. Cu o textură densă și cremoasă, această pastă oferă un gust autentic și natural de migdale, fiind un ingredient gelato de excelență pentru deserturi artizanale.
✅ Pasta Migdale de Avola este Ideala pentru:
- Prepararea de înghețată artizanală de migdale Avola.
- Rețete gourmet ce pun în valoare ingrediente tradiționale italiene.
- Combinații cu ciocolată, fructe uscate, caramel sau variegate crocante.
Caracteristici tehnice
- Ingrediente: 100% migdale prăjite din Avola.
- Aspect: pastă uniformă, semi-lucioasă, cu culoare și aromă tipică de migdale.
- Dozaj recomandat: 100 g per kg de mix.
- Utilizare: se amestecă în baza pentru gelato și se procesează în mașina de înghețată.
Valori nutriționale (per 100 g)
- Energie: 661 kcal (2735 kJ)
- Grăsimi: 58,32 g (din care saturate: 5,31 g)
- Carbohidrați: 9,10 g (din care zaharuri: 3,74 g)
- Fibre: 6,10 g
- Proteine: 21,97 g
- Sare: 0,03 g
Ambalare și depozitare
- Ambalaj: cutie cu 2 pungi de 3 kg fiecare.
- Valabilitate: 24 luni în ambalajul original, păstrat într-un loc uscat și răcoros.
- Fără coloranți sintetici, fără OMG-uri, conform reglementărilor europene.
✔️ Beneficiile utilizării Pasta Migdale de Avola Galatea:
- Aromă intensă și autentică de migdale siciliene.
- Ingrediente simple: 100% migdale prăjite Avola, fără adaosuri artificiale.
- Oferă gust natural și rafinat în orice rețetă de gelato.
- Potrivită pentru deserturi artizanale premium și vitrine gourmet.
Ingredient de excelență pentru înghețata artizanală de migdale
Cu Pasta Migdale de Avola, creezi o înghețată artizanală elegantă și autentică, bazată pe tradiția migdalelor siciliene din Avola. Este alegerea ideală pentru gelatieri care caută ingrediente înghețată artizanală de cea mai înaltă calitate.
Contactează echipa Tapp Gelato pentru idei de rețete și combinații inovatoare.
