Descriere
Vitrina Patiserie si Inghetata KATE+ este echipamentul de refrigerare profesional compact destinat expunerii și păstrării produselor de patiserie și gelato în condiții optime de temperatură cu vizibilitate maximă de la 80 cm înălțime. Seria KATE+ dispune de sistem dual de refrigerare, funcționând în intervalul de temperatură +4°C până la +6°C pentru patiserie și -18°C până la -20°C pentru gelato, fiind disponibilă în configurații cu gaz refrigerant R290 ecologic sau R452a. Vitrina Patiserie si Inghetata KATE+ integrează tehnologie de sticlă frontală monolitică încălzită cu deschidere în jos, asigurând vizibilitate completă asupra produselor expuse și design contemporan cu linii esențiale.
Sistemul de refrigerare este disponibil cu unitate ermetică internă pentru versiunile R290 și unitate semiermetică pentru versiunile R452a, utilizând compresoare eficiente cu putere cuprinsă între 700W și 1811W în funcție de model ales. Vitrina Patiserie si Inghetata KATE+ este echipată cu panou de control electronic cu termostat și termometru digital, care permite monitorizarea precisă a parametrilor de funcționare și management de la distanță prin aplicație mobilă. Capacitatea de răcire variază de la 935W până la 2160W, asigurând performanțe optime pentru păstrarea produselor la temperaturile specificate.
Iluminarea este realizată printr-un sistem LED montat pe capacul superior, oferind vizibilitate uniformă a produselor expuse. Modulele au dimensiuni variabile cu lungimi de 1122 mm, 1658 mm și 2158 mm, permiţând adaptarea la spațiile disponibile în gelaterii și patiserii profesionale. Structura dispune de sticlă laterală cameră cu ramă standard RAL 9001 și interior RAL 9006, iar închiderea posterioară este asigurată prin perdea rulantă sau panouri glisante, facilitând accesul pentru întreținere și umplere.
Modele Disponibile
Gelato cu Gaz R290 (Temperatura -18°C ~ -20°C)
| Model | Lungime (mm) | Capacitate | Capacitate refrigerare (W) | Alimentare | Putere (W) | Greutate (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| KATE+ G6 | 1122 | 12 vaschete 360×165 mm | 935 | 230V/1/50Hz | 940 | 305 |
| KATE+ G9 | 1658 | 18 vaschete 360×165 mm | 1288 | 230V/1/50Hz | 1400 | 360 |
| KATE+ G12 | 2158 | 24 vaschete 360×165 mm | 1588 | 230V/1/50Hz | 1811 | 440 |
Gelato cu Gaz R452a (Temperatura -18°C ~ -20°C)
| Model | Lungime (mm) | Capacitate | Capacitate refrigerare (W) | Alimentare | Putere (W) | Greutate (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| KATE+ G6 | 1122 | 12 vaschete 360×165 mm | 1550 | 400V/3/50Hz | 1210 | 305 |
| KATE+ G9 | 1658 | 18 vaschete 360×165 mm | 1750 | 400V/3/50Hz | 1457 | 360 |
| KATE+ G12 | 2158 | 24 vaschete 360×165 mm | 2160 | 400V/3/50Hz | 1773 | 440 |
Patiserie cu Gaz R290 (Temperatura +4°C ~ +6°C)
| Model | Lungime (mm) | Capacitate refrigerare (W) | Alimentare | Putere (W) | Greutate (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| KATE+ RVS 2M | 1122 | 1011 | 230V/1/50Hz | 700 | 230 |
| KATE+ RVS 3M | 1658 | 1383 | 230V/1/50Hz | 924 | 290 |
| KATE+ RVS 4M | 2158 | 1501 | 230V/1/50Hz | 960 | 330 |
Patiserie cu Gaz R452a (Temperatura +4°C ~ +6°C)
| Model | Lungime (mm) | Capacitate refrigerare (W) | Alimentare | Putere (W) | Greutate (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| KATE+ RVS 2M | 1122 | 1021 | 230V/1/50Hz | 742 | 210 |
| KATE+ RVS 3M | 1658 | 1289 | 230V/1/50Hz | 953 | 270 |
| KATE+ RVS 4M | 2158 | 1625 | 230V/1/50Hz | 1170 | 310 |
Specificații Tehnice Standard
- Temperatură de operare gelato: -18°C ~ -20°C
- Temperatură de operare patiserie: +4°C ~ +6°C
- Înălțime totală: 960 mm
- Adâncime: 1066 mm
- Vizibilitate produse: Optimă de la 80 cm înălțime
- Sticlă frontală: Monolitică încălzită cu deschidere în jos
- Sticlă laterală: Cameră cu ramă standard RAL 9001, interior RAL 9006
- Sistem iluminare: LED integrat pe capac pentru expunere uniformă
- Module disponibile: 2M (1122 mm), 3M (1658 mm), 4M (2158 mm)
- Capacitate vaschete gelato: 12, 18 sau 24 vaschete dimensiune 360×165 mm
- Gaz refrigerant: R290 (impact ambiental redus cu 99.85%) sau R452a
- Unitate refrigerantă R290: Ermetică internă cu condensare la aer
- Unitate refrigerantă R452a: Semiermetică internă cu condensare la aer
- Dezghețare gelato: Inversare ciclu automată
- Evaporator patiserie: Ventilat
- Control temperatură: Panou electronic cu termostat și termometru digital
- Conectivitate: Management de la distanță sau prin aplicație mobilă
- Închidere posterioară: Perdea rulantă sau panouri glisante
- Bază: Structură tubulară vopsită cu pudră epoxidică
Opțiuni de Personalizare
- Culoare panou frontal și lateral: Personalizabilă conform paletei RAL
- Versiuni colorate disponibile: RED PLUS, VIOLET PLUS, GREEN PLUS, BLUE PLUS, ORANGE PLUS
- Versiuni standard: RAL 9005 (negru) sau RAL 9003 (alb)
- Kit canalizare: Opțional pentru evacuare condensator extern
- Unitate refrigerantă R452a: Opțional externă sau cu condensare la apă
- Evaporare automată apă condensată: Opțional
SERVICII INCLUSE
✓ Transport la locația specificată
✓ Instalare profesională
✓ Training personal pentru operare și întreținere
TAPP Gelato oferă servicii complete pe domeniul gelato, de la consumabile și echipamente până la business development. Cu TAPP Gelato nu achiziționați doar o vitrină profesională, ci găsiți un partener care lucrează activ pentru dezvoltarea afacerii dumneavoastră pe piața gelato. Serviciile noastre includ consultanță tehnică, training, suport post-vânzare și soluții integrate pentru optimizarea proceselor de producție și prezentare a produselor.
